Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Светлана80 писал(а):

Класс!!! Я такую икру делаю на стол к шашлыкам, всегда уходит на ура

Привет, Светочка!
Но если ты делаешь каждый раз к шашлыкам, то значит, делаешь не икру, а именно салат! Нет?

Светлана80 писал(а):

но консервировать не побывала, надо обязательно попробовать !

Икру попробуй непременно!!

А вот салат консервировать не советую! Лучше законсервировать баклажаны, перец и помидор целыми (рецепт есть в теме ), а зимой, открыв баночку, быстренько нарубить салатик!

Спасибо за комментарий, Светочка!!