«Клубничный зефир»

an79 писал(а):

Natalochka ,ja k tebe s voprosom ,mojno i obichnij jele ispolzovat ? , i eshe vopros esli est agar ,dlja chego nyzen jele? zaranee sposibo

Я как научилась этот рецепт от знакомой своей то ничего не изменяла и так как требуется по рецепту фруктовый желатин то я так и ложу.
А сам АГАР он тоже играет роль в виде закрепления самого зефира потомучто желатин так не засушит зефир они будут сильно мягкие или ещё чего то с ними будет