Лечо «Любимое»

nata69 писал(а):

Леночка,скажи,а как можно получить томатный сок,имея под рукой только мясорубку?(соковыжималка у меня дома,в Португалии,не привезла ее сюда)

Натуль, можно перекрутить и выжать через марлю. Через соковыжымалку остается очень много сока в жмыхе. Мы половину так перегнали, а потом еще сам жмых отжимали. У Евы есть замечательная темка http://forum.say7.info/topic58890.html, посмотри, там у неё отлично все описано! Если в соке будет немного и мякоти, то абсолютно ничего страшного!

nata69 писал(а):

хотела сделать на пробу твой перец вчера снова банок накупила...а говорила,что больше не буду ничего закатывать

Ага, как же!!! Я себе постоянно так говорю, но с появлением нового рецепта мое мнение как-то меняется! Сил уже нет, а все планирую!