Аджика (грузинская кухня)

олинька* писал(а):

Инга, а тем, у которых дома совсем не водится эмалированной посуды, так и не покушать вкусной аджички? нержавейки не подойдут? ну, или пластмассовые емкости? а может в стеклянной пятилитровой банке завести пол порции? Могу представить эту вкуснятину, помидорки закрываю с "газиками"

Олюшка, вот ты мне вопрос задала сижу думаю.....
Ты помидоры в чем делала?????
Нержавейка точно не вариант окислиться сразуже...сама повыливала аджику
В стеклянной тоже нет....
Можно попробовать в пластмассовой...родители моей подруги в пластмассовых бочках такие соленья квасили, что слюни до сих пор текут только от воспоминаний
Давай попробуем в пластмассовой емкости...но хотябы пол порции....честно говорю, я так не делала, не знаю и не хочу и не могу рисковать.....на пробу сделай немного...дай БОг получиться