Сегодня приготовила этот вкусный киш. Положила фарш( не обжаривала, лук добавила к фаршу). Пармезана не было, натерла обычный российский. Использовала обычную муку+ ч.л. разрыхлителя.
Получилось ну очень вкусно. Большое спасибо, приготовлю еще не раз. Кабачки можно заменить капустой. Буду делать и без фарша.
