Zucchini quiche--цуккини киш

я попробовала этот рецепт ,только с кабачками ,очень понравилось. Спасибо!

NatTu писал(а):

я попробовала этот рецепт ,только с кабачками

Цуккини -кабачки одна семья, один вкус рада что пирог понравился,Наташа! Спасибо за отзыв

Лидочка, спасибо за рецепт! Получилось изумительно! Огромное с п а с и б о!

Атаманша писал(а):

Получилось изумительно

Спасибо, Маринка! рада что и тебе киш пришелся по вкусу! Спасибо, за добрый отзыв!

Лида, как ты думаешь, можно ли приготовить этот киш с тыквой вместо цуккини?
Хочется использовать тыкву, а этот пирог на мой вкус самый удачный.

Kh_Ella писал(а):

Хочется использовать тыкву, а этот пирог на мой вкус самый удачный.

Не думаю что получиться хорошо, Элла! Для меня тыква не сочетается с остальным набором Для тыквы надо другие специи

Лидочка, спасибо за быстрый ответ. Я все таки вчера испекла киш с тыквой, добавила маленький цуккини.Специи взяла соль,перец,базилик,тимьян и орегано. Как всегда добавила 2 баночки тунца. Нам было вкусно.

Kh_Ella писал(а):

Я все таки вчера испекла киш с тыквой, добавила маленький цуккини.Специи взяла соль,перец,базилик,тимьян и орегано. Как всегда добавила 2 баночки тунца. Нам было вкусно.

А как ты резала тыкву? она ведь готовиться дольше? Я немного консерватор, не очень часто мешаю, то что мне кажеться не сочетается этим я напоминаю себе моего мужа:"я не люблю это!" " а ты это пробовал?" "нет!" если подумать, то ведь это все овощи! наверное надо не бояться и экспериментировать разные сочетания! Спасибо, Эллочка, что поделилась опытом

Я нарезала тыкву на очень тонкие кусочки.Попробовала на вкус, тыква была сладковатая, поэтому я засомневалась.Дальше всё делала по рецепту. Но киш получился очень вкусный. А тыква у нас в Израиле готовиться быстро, не дольше кабачков. Муж ел с удовольствием.
Вообще это у нас любимый пирог. Пеку его чаще с рыбой, иногда с мясом.
Муку беру цельнозерновую или ржаную + разрыхлитель.
Рецепт великолепный.Спасибо!

Kh_Ella писал(а):

А тыква у нас в Израиле готовиться быстро, не дольше кабачков.

Понятно В Америке тыкву надо топором рубить я очень люблю тыквенную кашу, но попробовав пару раз, отказалась вообще безвкусная она у меня в списке что я должна наесться на Украине, как и карп

Kh_Ella писал(а):

Вообще это у нас любимый пирог. Пеку его чаще с рыбой, иногда с мясом. Муку беру цельнозерновую или ржаную + разрыхлитель. Рецепт великолепный.Спасибо!

Спасибо, за добрые слова, Эллочка!

Лидочка, делаю уже не первый раз, очень-очень вкусно и быстро!
Спасибо за рецепт!!!!!!!

Лилия_Одесса писал(а):

Лидочка, делаю уже не первый раз, очень-очень вкусно и быстро!

Cпасибо, Лилечка, за добрые слова!

Лида, я страницу назад обещала отчет... Только сейчас увидела! Фотоотчет канул в лету вместе с телефоном! Т.ч. в следующий раз... Уже строго по рецепту!

Redo4ka писал(а):

в следующий раз... Уже строго по рецепту!

как будто мы можем удержаться в рамках рецепта главное, что бы вкусно

очччч вкусно!!!! спасибо за рецепт, лидочка! у меня тока обычный сыр был.....типа россиский....уверена, что пармезан круче!!! я таки охладила-ваще отпад!!!

Allemanita писал(а):

очччч вкусно

Allemanita писал(а):

у меня тока обычный сыр был.....типа россиский....уверена, что пармезан круче!!!

Мне кажется что обычный сыр плавиться и связывает больше, а пармезан он больше для запаха и вкуса! Когда сделаешь с пармезаном, то сравнишь и нам расскажешь,интересно очень какая разница. но уверенна что и с российским сыром отпад! Спасибо, Оленька!

Лидочка, вчера приготовила Ваш киш. Пармезана дома не оказалось, был кусочек сулугуни. Получилось ну очень вкусно! Большое спасибо за чудесный рецепт

Уляшка+ писал(а):

Пармезана дома не оказалось, был кусочек сулугуни. Получилось ну очень вкусно! Большое спасибо за чудесный рецеп

ну вот и с сулугуни попробовали киш
Спасибо, Ульянка, за отчет!

Ну ваааще! Иринка, ты по красоте киша переплюнула нас всех ! А ты смазкой моей для форм не пробовала пользоваться ? это проще, чем фольгой. Спасибо, за отчет

Лида, я не люблю мыть, за фольгу вынимаю пирог, режу и выбрасываю, даже жира на сковороде нет. Но для других , неаллюминиевых поверхностей давно хочу смазку попробовать, я твой рецептик внимательно читала уже давно)))

softball писал(а):

я не люблю мыть, за фольгу вынимаю пирог, режу и выбрасываю, даже жира на сковороде нет.

softball писал(а):

Но для других , неаллюминиевых поверхностей давно хочу смазку попробовать, я твой рецептик внимательно читала уже давно)))

я без этой смазки никуда...

Большое спасибо за рецепт! Большая Находка: я нашла возможность для переработки "залежавшихся" продуктов. Основной рецепт оставляется, а в серединку добавляется всевозможные продукты: мясо осталось с грилля. меленько порезала и тудыть. картошка, макароны, оливки, даже салат капустный с морковью, заправленный майонезом! Отжала хорошенько и тоже тудыть. Получилась прекрасная запеканка! Премного благодарстую

Nelike писал(а):

Основной рецепт оставляется, а в серединку добавляется всевозможные продукты: мясо осталось с грилля. меленько порезала и тудыть. картошка, макароны, оливки, даже салат капустный с морковью, заправленный майонезом! Отжала хорошенько и тоже тудыть. Получилась прекрасная запеканка

Вот это по нашему! И спасибо за подсказку!

Сегодня приготовила этот вкусный киш. Положила фарш( не обжаривала, лук добавила к фаршу). Пармезана не было, натерла обычный российский. Использовала обычную муку+ ч.л. разрыхлителя.
Получилось ну очень вкусно. Большое спасибо, приготовлю еще не раз. Кабачки можно заменить капустой. Буду делать и без фарша.