Уха с креветками и мидиями

nata69 писал(а):

угощайся пожалуйста!

как же вкусно ,спасибо,Натуль

nata69 писал(а):

(ничего,что я на"ты"?

так это же одно из условий общения на форуме
( в семье к сестрам редко кто на ВЫ обращается ,а тут все так по-семейному )

nata69 писал(а):

в каком виде их ела?

первый раз пробовала рецепт от Таи(Пчелки) -маринованные(добавляла в салаты),она меня и научила что и как есть надо.Я сначала их так почистила ,что там и есть то ничего не оставалось
Потом запекала по рецепту Вероники(Вереск),
с сыром и сливками делала.
короче разорили меня девчонки

nata69 писал(а):

если мидии свежие,во многие супы их кидают прямо в раковинах,так же как и ракушки в ресторанах так и подают а еще могут положить в тарелку раковины и залить супом

теперь знать буду,что так положено.Но все равно непонятно как их есть в супе?(вспомнила Джулию Робертс из "Красотки",как она неловко чувствовала себя в ресторане)

nata69 писал(а):

в раковинах видела свежие или замороженные?

замороженные,племянница решила меня порадовать и сделать мне приятное,а так бы я их не купила,около 1000 руб(а там даже кг нет)
я сразу представила сколько кг мяса можно на эти деньги прикупить ?

nata69 писал(а):

а я все же предпочитаю или запеченные или в других блюдах

я похоже тоже ,правда с вином не пробовала,может и понравятся
Спасибо,Натуля,за информацию