Аджика(как готовят на Кубани)

олинька* писал(а):

Вот мой отчет, было 4кг помидор. Выход посчитать трудно. Ориентировочно - вагон и маленькая тележка баночек

а подсчитывать и не обязательно ...баночек получилось не мало,да красивые,фото тому доказательство!

олинька* писал(а):

Измельчала блендером, поэтому даже семена перемололись.

аджика стала похожа на соус,интересно
а мне нравятся кусочки овощей и на хлебе хорошо держится
кстати,как по густоте,хороша?
на здоровье,Ольга!
вкусной аджики зимой