Борщ черниговский с яблоками

Мичетта писал(а):

спасибо! Получился, и правда, вкусным!

Мичетта писал(а):

Только вот с цветом ерунда, как обычно. Думала, может с маринованой свеклой получится, но нет... Никак мне не добиться того самого, свекольного цвета... Поэтому редко борщи варю П.С. в этот раз свеклу использовала маринованую

а обычно с какой борщи варишь?
сырой у вас нет?
здесь,например,сырая бывает на рынке,но не всгеда,а в Португалии во всех суперах продается,вот и везу оттуда