Борщ черниговский с яблоками

aleksandra67 писал(а):

вари Натуся не пожелееш со сметанкой с острым перчиком как же это вкусно

nata69

Наташенька, передаю тебе большую благодарность
за этот борщик!
Очень-очень вкусный!
Съели с большим удовольствием!

Леночка,на здоровье вам!
рада,что и этот суп доставил вам удовольствие во время поедания
какая тарелочка,обалдеть
спасибо тебе за такой красочно-аппетитный отзыв

Наташа, привет! Сегодня у меня твой борщик!
Напомни, пожалуйста, сколько по времени мясо варить, прежде чем складывать в бульон остальные ингредиенты? У меня говядина, порезанная кусочками. Минут 40, думаю.. Или поменьше?

Мичетта писал(а):

Наташа, привет! Сегодня у меня твой борщик! Напомни, пожалуйста, сколько по времени мясо варить, прежде чем складывать в бульон остальные ингредиенты? У меня говядина, порезанная кусочками. Минут 40, думаю.. Или поменьше?

Оль,думаю минут 30-40,если кусочки небольшие
а вообще пробуй через 30 минут,может будут готовы
одним мясо нравится твердым,другим мягким....дело вкуса
вкусного борща!

nata69 писал(а):

вкусного борща!

спасибо! Получился, и правда, вкусным!
Только вот с цветом ерунда, как обычно. Думала, может с маринованой свеклой получится, но нет... Никак мне не добиться того самого, свекольного цвета... Поэтому редко борщи варю
П.С. в этот раз свеклу использовала маринованую

Мичетта писал(а):

спасибо! Получился, и правда, вкусным!

Мичетта писал(а):

Только вот с цветом ерунда, как обычно. Думала, может с маринованой свеклой получится, но нет... Никак мне не добиться того самого, свекольного цвета... Поэтому редко борщи варю П.С. в этот раз свеклу использовала маринованую

а обычно с какой борщи варишь?
сырой у вас нет?
здесь,например,сырая бывает на рынке,но не всгеда,а в Португалии во всех суперах продается,вот и везу оттуда

nata69 писал(а):

а обычно с какой борщи варишь? сырой у вас нет?

обычно с сырой и варю в этот раз впервые маринованную использовала (осталось немного, не знала куда пристроить)
свекла свой цвет теряет, борщ становится серым
на вкус не влияет, конечно, но гостям не подашь

Мичетта писал(а):

обычно с сырой и варю в этот раз впервые маринованную использовала (осталось немного, не знала куда пристроить) свекла свой цвет теряет, борщ становится серым на вкус не влияет, конечно, но гостям не подашь

я подумала,что сырой не было и ты решила маринованную использовать
это ты ты"старую"свеклу утилизовала?

nata69 писал(а):

это ты ты"старую"свеклу утилизовала?

да, это я тот самый остаток, про который когда-то спрашивала, использовала
а свежая свекла здесь очень редко бывает, только на рынке, который раз в неделю, вижу

Мичетта писал(а):

да, это я тот самый остаток, про который когда-то спрашивала, использовала а свежая свекла здесь очень редко бывает, только на рынке, который раз в неделю, вижу

так же как и здесь,только на рынке(тоже раз в неделю),да и то не всегда

У меня борщ, строго говоря, совсем не черниговский, но яблоко добавила. Вкусно!
Спасибо за идею, Наташа.

Лисутарида писал(а):

У меня борщ, строго говоря, совсем не черниговский, но яблоко добавила. Вкусно! Спасибо за идею, Наташа.

Наташа,на здоровье
даже если борщ не черниговский,яблочки добавились
рада,что не разочаровались
аппетитная тарелочка борща!
спасибо и тебе за отзыв

Наталья!!!! То, что Вы- богиня супов, я Вам уже писала))))
Поэтому просто скажу, что борщ божественный. Муж доволен как слон. Свекровь сказала, что на борщ теперь будет ездить к нам. Так что, как всегда, от меня одни овации!!! Спасибо.

Tarena писал(а):

Наталья!!!! То, что Вы- богиня супов, я Вам уже писала)))) Поэтому просто скажу, что борщ божественный. Муж доволен как слон. Свекровь сказала, что на борщ теперь будет ездить к нам. Так что, как всегда, от меня одни овации!!! Спасибо.

Марин, как здорово, что этот необычный борщ всем понравился
я его очень люблю
спасибо на добром слове

Натулечка! Борщ очень вкусный!



Спасибо за рецепт!

милюда писал(а):

Натулечка! Борщ очень вкусный! Спасибо за рецепт!

на здоровье,Люсенька
очень аппетитная тарелочка
спасибо,что оценила