обычно с сырой и варю в этот раз впервые маринованную использовала (осталось немного, не знала куда пристроить)
свекла свой цвет теряет, борщ становится серым
на вкус не влияет, конечно, но гостям не подашь
я подумала,что сырой не было и ты решила маринованную использовать
это ты ты"старую"свеклу утилизовала?