Помидоры фаршированные на зиму

Лена, я к Вам с отчетом о проделанной работе!

Закрыла половину порции, зимой бум пробовать!
Фарш крутила на мясорубку, получилось очень много сока-отцеживала потом через дуршлаг. Сначала хотела чуток сока в маринад попробовать добавить, но потом передумала-сок довольно темноватый был, и маринад получился бы мутным. Повозиться немного пришлось, но, буду надеяться, что результат зимой порадует! Так что спасибо за интересный рецепт!