Итальянская тонкая пицца (от одного шеф повара)

ириналас

Тесто очень простое в приготовлении,но вот выпекать надо аккуратно,у всех разные духовки и необходимо приноровиться к температуре и времени выпекания,у меня сейчас новая духовка,пеку минут 15 при температуре 220 градусов,а вот помидоры всегда дают водянистость!

Тесто действительно раскатывается не просто,но если его выдержить на подъеме тогда легче раскатывается.