Болталка для хлебопёков-3

Птица Галка писал(а):

А что за тарт со свеклой? По принципу галеты или другое тесто?

http://forum.say7.info/topic80125.html
http://my-happyfood.livejournal.com/971848.html (мечта)
http://my-happyfood.livejournal.com/843374.html
http://my-happyfood.livejournal.com/950903.html

Девочки, подскажите, а халу нужно чем-то смазывать? И когда?