stitch84
Павел
40 лет
Самара
олина писал(а): |
но ведь вегетарианство имеет древние корни. |
А что это меняет? Бизнес можно делать на чём угодно, например, на наших инстинктах, которые однозначно древнее вегетарианства ))) И я уж не говорю о религии... вообще неисчерпаемый источник.
олина писал(а): |
существует сайт ADA American Dietologi Assotiatin |
Ткните меня носом, если можно, я не нашёл. Я хочу посмотреть эту статью и увидеть там ссылку на исследование.
Сама по себе концепция не употреблять мясо или даже полностью исключить животные жиры из рациона вполне может обеспечить организм необходимым количеством аминокислот. 21й век на дворе. Мы вполне можем обеспечить себя продуктами с любого конца света, их разнообразие вполне может дать всё необходимое организму. Но нужно понимать, что рацион при этом должен быть разнообразным. А "неполноценность" растительного белка должна ещё и восполняться бОльшим количеством употребляемого белка.