Света, спасибо за идею сварить яблочное пюре со сливой.
У меня вместо сливы была алыча. Сварила ее и протерла, как нас учила Ева, через дуршлаг, нарезала туда яблоки и варила все вместе до готовности яблок, потом взбила миксером. Очень вкусное пюре получилось.
Я добавляла немного сахара и стевии, ванильный сахар и чуточку корицы.
Получилось у меня в готовом виде 6 баночек по 0,5л и пару ложек на попробовать.
Я никогда пюре не стерилизую, ложу кипящим в баночки (их я ополаскиваю несколько раз кипятком) и закручиваю.