Шашлык из скумбрии

oxakal писал(а):

после как уже на решетку положила,так и можно начинать

и я так оба раза делала, а уже потом подумала, что может если на решетке жарить, то чтоб к ней не прилипало, надо как раз перед укладкой смазывать. по рецепту же на шампурах надо готовить, а на них то не липнет ни к чему

oxakal писал(а):

А не пробовали из какой-нть другой рыбехи речной замутить?

а мы речную рыбу не любим угорь да линь, вот и все, что едим, но угорь копченым покупали, а линя было не достать, дефицит однако

oxakal писал(а):

Там наверное где ты жила колбаски больше катировались на каких-то мероприятиях?

точно, колбасня всякая

oxakal писал(а):

а все-равно в каждом уголке свои какие-то ритуалы,так сказать

о как оказывается, а я то и не знала