Негр в пене

О! Классный рецептик.
Вспомнила свою молодость. Правда, четверть века назад этот тортик назывался "Черный принц". И желательно было делать именно на черносмородиновом варенье. У нас как раз его не очень любили, а заготавливали много.
Так что я этот тортик достаточно часто пекла. Правда сметанка раньше была не такая как сейчас, а кислючая.

Спасибо! Нужно проностальгировать и испечь этот тортик.