В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Наташка11 писал(а):

Девочки, расскажите как организовывает готовку, чтоб силы для праздника оставить?

Мы любим встречать Новый Год вдвоём с мужем. Гости и в гости после 2-3 января.
Встреча 2014г.
31 декабря на обед супругу делала свинину в пароварке, себе сёмгу в пароварке. На гарнир овощи овощи по-корейски, жаренные с имбирём, чесноком и соевым соусом. Ужин был в 18-00: салат из свежих овощей с маслинами и заправкой из творожного сыра. В 23-30 нарезка из твёрдого сыра, красная рыба собственного посола, галеты с красной икрой. В 24-00 открывается дорогой брют. Ура! С Новым Годом! С новым счастьем!
31 декабря весь день по-немногу пьём брют , жуём мандарины, погрызываем яблоки.
Поняли, что объелись. Без "Оливье" и "Сельди под шубой", без холодца и заливного, без горячих и холодных закусок, без рулетов и ещё без кучи всего - мы объелись. Сделали вывод и решили, что встреча следующего Нового Года будет другой.
Встреча 2015г.
Мы обожаем японскую кухню. На обед 31 декабря мы заказали суши и ролы. Наелись, насУшились, нарОлились
По доброй традиции весь день по-немногу пьём брют , жуём мандарины, погрызываем яблоки. Ужинать не хотелось.
В 23-30 красная рыба собственного посола, галеты с красной икрой. В 24-00 открывается дорогой брют. Ура! С Новым Годом! С новым счастьем!

И это самые лучшие встречи Нового Года в нашей жизни. Я не стою у плиты. Мы весь день смотрим наши добрые советские фильмы и мультики. А если за окнами ещё и снег пушистыми хлопьями падает, то это просто волшебственно
Проснуться 1 января Нового Года с лёгким желудком - это прекрасно. Свежесваренный кофе, настоящий пломбир.... Ах....