Сделай сам:травки-приправки и специи

Лидия-57 писал(а):

тогда я не знаю к какой себя отнести

Ты вон умеешь жирным шрифтом писать, а я все еще не знаю как это делается.

Лидия-57 писал(а):

6. Зелень сельдерея сухая - 9 частей морская соль тонко размолотая - 1 часть

У нас можно такую готовую соль купить, только я не знаю для чего ее использовать. А вот просто сушеного сельдерея нет.
Я уже сушила в этом году зелень сельдерея, для соли от Юли, надо, наверное, еще сушить.

Лидия-57 писал(а):

Семена сладкого перца,высушенные и размолотые - 1 часть

Вот про семена паприки, т.е. сладкого перца, искала инфо в нете, так ничего толком и не нашла. Мне интересно было, можно ли семена вместе с паприкой сушить. Так и выкидывала их всегда.
Спасибо, Лидочка, за классные рецепты. Очень мне нравятся.
Мне бы вот еще интересно было для чего каждую из них применять можно.

Лидия-57 писал(а):

10. Морковная ботва сухая молотая

Ух ты, даже ботву морковную можно сушить, если БИО, т.е. органическую найду- посушу ее.

Лидия-57 писал(а):

За границей ,мне одноклассница говорила, не собирают грибы(она в Германии живет),т.к. в случае отравления лесными грибами действие медицинской страховки не распространяется Мне интересно,это везде так ?

Лида, я первый раз такое слышу. КОнечно же, здесь люди собирают грибы и я в том числе и не могу себе представить, что в случае отравления грибами, страховка не оплатит медицинскую помощь.

Лидия-57 писал(а):

Я иногда использую сухой порошок от сухих белых грибов соусы с ним

Мне тоже нравится.

Вереск писал(а):

сухие белые покупаю в магазине,тоже люблю добавлять в супы,картошку,соусы