Замечательный простой рецепт , спасибо что поделились .я когда искала , то почти все были немного уксуа и масла, а назиму без уксуса немного страшно было катать))
Итак : рецепт уже опробован( в прошлом году на пробу закрыла), и выдержка прошла на ура последнюю баночку открыли в конце лета. У нас очень жарко в квартире.
Отчитываюсь помидоры где-то 5 кг , перца 2 кг, сахар и соль по вкусу затем все
по рецепту. Боялась ,что без уксуса в квартире (стояли в шкафу в прихожей)не выстоят- но все супер.
Так что спасибо за рецептик ,вот сейчас снова буду делать!!!
Очень подошел в борщ как заправка и еще очень вкусно было как соус к спагетти просто в лечо добавляла базилик немного проварила + тертый сыр.