Булочки с отрубями,семенами льна и подсолнечника

ANGEL29 писал(а):

булочки ароматнийшие и вкуснейшие. Мы с малявкой одну умяли уже

завидую,слюнки текут!

ANGEL29 писал(а):

наконец то несу фото

Потрясающие булочки,такие пузатенькие и солнечные,прелесть!
Спасибо Светочка!

Musya! писал(а):

такие аппетитные и пользительные булочки!!!

Да,они очень ароматные и пользительные,это вы верно слово подобрали!

Musya! писал(а):

Мы давно не едим дома просто белый хлеб...пеку цельнозерновые булочки.

Здорово Елена,а ржаной пробовали печь?

Musya! писал(а):

У меня вопрос : этот притвор можно сделать специально для выпечки этих булочек?

Да,специально и заранее.

Musya! писал(а):

Если я правильно поняла, то сначала его брожение после замеса идет при комнатной температуре, а потом до 2-х (!!!) суток в холодильнике? А потом его уже использовать в рецепте булочек?

Все верно!

Musya! писал(а):

А сколько времени сие чудо может храниться в холодильнике, чтобы было пригодно и работало как нужно ?

Ну вот сутки-двое и хранится,потом перекисает.

Musya! писал(а):

Ведь всего этого колличества притвора много для замеса порции булок? Или для двойной порции самэ то?

Да,для двойной порции,или в багеты можно использовать например.
Кстати могу посоветовать вам очень вкусный хлеб,где используется такое же тесто холодного брожения( притвор) :
http://forum.say7.info/topic80425.html