Сырный пан пердю

Itta писал(а):

брынза домашняя пойдет?

Вита, извини за запоздалый ответ... К сожалению, я не знаю, как плавится домашняя брынза... Вы горячие бутеры с ней делаете? Плавится? Тогда подойдет. Смачивать можно и в молоке, а соль - по вкусу, я не подсаливаю, мне хватает солености сыра.