Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

kinnergard писал(а):

Добавлю осенней грусти...

Какая красивая у вас осень. У нас пока еще мало ее. Прохладно, но растения не спешат одеваться в яркие осенние наряды. Разве что калина начала примерку, да девичий виноград. Да и то не все и не везде. Ну, у березок отдельные желтые пряди в кудрях появились. А так, все зелено. Все цветет. Как будто еще до осени далеко. И только безвременник говорит, что все, лето кончилось.

kinnergard писал(а):

Рыбаки на Двине

Наташ, какие же у вас места красивые!

Anira2 писал(а):

Еще как. http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43789834784/Istoriya-odnoy-dachi:-krasota,-da-i-tolko!

Здорово! Но как-то делала что-то подобное, мне не понравилось. Без укладки дорожек, но расположение грядок фигурное. Мне не понравилось. И ухаживать не очень удобно, и потом, когда все это разрастается, вид не очень.

ASA-ASA писал(а):

напиши рецептик,я все пробую понемножку делать

mur1040 писал(а):

Светик, напиши, пожалуйста

На 100% была уверена, что там в составе кабачки. (Вот что значит давно не делали! ) Оказывается основа - помидоры и яблоки. Рецепт на даче забыла. Но есть в сети практически такой же http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/-abza-priprava-iz-ovoschei-8280.html

Цитата:

Приготовление: 1 стручок острого перца 150-200 г чеснока 500 г моркови 500 г перца болгарского 500 г яблок 500 г репчатого лука 500 г томатного соуса(лучше 1,5 - 2 кг томатов) Все пропустить через мясорубку. Добавить: 500 г масла подсолнечного (я добавляю в 2 раза меньше) 100 г уксуса столового (я добавляю 100 г воды,в которой разведены 1,5 ч. л уксусной эссенции) 1 стакан (неполный) сахара. соль по вкусу Всю смесь сложить в кастрюлю довести до кипения и варить на медленном огне 2,5 часа (из опыта: можно 1- 1.5) Разложить в простерилизованные банки,закрыть, перевернуть и накрыть для медленного остывания. Хранить в холодильнике (Я храню при комнатной температуре во встроенном шкафу (в темноте),хранится хорошо) Примечание:: 1) я чеснок кладу за 10-15 мин до окончания варки 2) количество острого перца можно варьировать в зависимости от пристрастия к острому