Картофель по-канарски-papas arrugadas(сморщенный картофель)

Наташ, ну ты просто кладезь отличных рецептов! Лишний раз убеждаюсь, что все гениальное - просто!!! Я по первым фото даже и не поняла, что это картошка! Представляю, насколько это вкусно, да еще и с такими соусами! Обязательно попробуем! Спасибо!