Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

У нас началось бабье лето Солнце вчера было весь день

Ураа!

Алла475 писал(а):

В пятницу похолодание и дождь, а мне на ярмарку с пряниками ехать

А вот это печально, ну что поделать, отогревайся, накапливай тепло за солнечные деньки .

Птица Галка писал(а):

такая бяка несладкая и сама бледная в отличие от кожуры...... каша ничего так получилась.

Так может и не страшно, что бледная, а сладость можно чуть добавить, главное , что бы тыква арбузом не отдавала, я помню как-то такую купили, вообще есть не смогли . Не знаю, что за сорт был, купили ради интереса, что-то другое попробовать, акромя Хоккайдо.
Я тыкву всегда по одному сценарию готовлю, мне другого и ня надо . Раньше не ела тыкву никак - не понимала её. И в один момент стукнуло испробовать приготовить примерно, как кабачки. Только тыкву я нарезала кубиками.
И мне очень понравилось, кушаю, как гарнир вперемешку и со спельтой, как самостоятельное блюдо, и без спельты, но тогда с рыбкой, ну и сметанкой это всё дело сдабриваю .
Я её сначала прижариваю чуток, потом доливаю немного водички, добавляю давленого чесночка(его можно и в конце, если хочется поярче чесночный вкус), присаливаю, добавляю приправу карри(иногда приправу "танудири масала", иногда просто "масала"), если тыква не сладкая(в конце сезона тыквы часто попадаются не сладкие), то добавляю 1 ч.л. сахарку. Закрываю крышкой и притушиваю на слабом огне, до того момента, что бы она примягчела, уже не твёрдая, но в тоже время не разваливалась. Готовится быстро. Можно вилочкой или ножичком потыкать, проверить готовность: нож должен входить, как в готовую варёную картошку.
(на заднем плане солька и карри в баночке попали в кардр)

Птица Галка писал(а):

В любом случае надо запечь, а потом уж пюре утилизировать.

Как вариант ввести пюре в хлеб.

Птица Галка писал(а):

Детей встретили, накормили, домой отвезли и поехали с мужем на выставку ретро-автомобилей, попали наконец, правда, до закрытия оставалось мин 30. Я бегом везде, интересно так, такие красивые машины, очень много "Волг"было.

Здорово, успела!
Я правда, машины не очень... но ради мужа ездила вместе с ним в музей Мерседеса в Штутгарте, там тоже и ретро автомобили представлены и новые модели. В какие-то можно было сесть и сфоткатся. Типа того.("ОК" хитрят, не дают ссылку на одну фотку скопировать, поэтому ссылка ведёт на весь альбом).

Птица Галка писал(а):

А вечером мы пошли на бокс.

Ох, Галя, какая ты экстравагантная дама .

Redo4ka писал(а):

Зато мой дом подключили к интернету! Почти год бились!

Поздравляю с победой!

Redo4ka писал(а):

В субботу проснулась, глотать не могу, горло воспалилось. Лечусь всевозможными средствами

Ого, выздоравливай, лечи горлышко!

Птица Галка писал(а):

Вчера так деток развлекали - на воздушных шариках поднимали

Весело))

Птица Галка писал(а):

А это я

Кукола, балетница! Ты точно не моя одногодка?))