Салат с молодым картофелем, свеклой и копченой рыбой

Леночка, я тебе уже писала, что делаю этот салатик во второй раз - в первый по техническим причинам не смогла сфотографировать
Оба раза бесподобно вкусно - в первый был с копченым угрем - ну это конечно не передать словами , в этот раз как-то в магазине на меня копченая рыба совсем не посмотрела - что после угря и не удивительно , так я использовала консервированные сардинки - они чуть с копченым ароматом - отлично подошли горошка в стручках оба раза я не нашла, но по твоему совету заменила обычным зеленым , а так все строго по рецепту
Салат великолепный - полюбился с первой вилки, так сказать, буду готовить еще и еще Спасибо огромное за рецепт!!!


Кстати, во второй раз добавила к листовому салату и шпинату еще и рукколу - это ооочень вкусно
порции у нас огромные - не пугайся, это наш с мужем ужин