Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

iralapochka писал(а):

я даже не представляю как ей делать такую волну

На самом деле всё очень просто. Объясняю я очень коряво, поэтому посмотри видео как делают отделку на рюше. Принцип движения насадки такой же как на видео.
http://yandex.ru/video/search?filmId=Xb9KKxBygQI&text=%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%B4%D1%8E%D1%80%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B0&path=wizard
Если что-то непонятно, попробую объяснить по другому.
Еще момент. В моем торте скрол белый (я думаю можно так его назвать) двойной. Сначала рисую одну линию, а потом сверху еще одну