Сушёные баклажаны

олина писал(а):

Я готовила немного по другому - тоненько нарезала- и в духовку ( маленький огонь, приоткрытая дверца).Спасибо,что опубликовала рецепт.

Лена, скажите пожалуйста, сколько времени Вы их подсушивали? Спасибо за идейку, т.к. духовка - это доступное из всех доступных.