Булочки с отрубями,семенами льна и подсолнечника

Musya! писал(а):

Когда пеку цельнозерновые http://forum.say7.info/topic47846.html , то там муку частично заменяю и отрубями всякими, и лен сыплю, и муки всякие там (ржаную,овсяную, гречневую и даже немного кукурузной ), еще добавляю куркуму, и паприку, и шафранчик и т.д. и т.д. Всё , что есть в доме

Здорово,вкусно и полезно!
А на закваске не печете?

Musya! писал(а):

А где вы берете солод? Можно вместо него что-то добавлять?

Солод обычно продается в хлебных интернет-магазинах...
Лена,а Вы откуда?