Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Багиррра писал(а):

а я мариновать нынче совсем не хотела.

понимаю, но куда без маринадов, я по Лениному рецепту сделала "сладенькие помидорки" и по своему рецепту что-то вроде помидоров по снегом. но с укропом и душистым горошком, и соли поменьше и сахара побольше.
Намыла маленьких баночек на Маришины томаты в собственном соку, сегодня постараюсь закрыть.

Кстати, в этом сезоне на ужин делаю один салатик из свежих овощей, мама придумала. Моих не оторвать.
Салат "С капустой и овощами"
Капуста - четверть небольшого кочанчика - мелко нашинковать
Морковка одна крупная - на мелкой терке
Яблоко небольшое - на мелкой терке
Пара свежих огурчиков. тоненько порезать
Болгарский перец - 1 шт. крупный - тоненько порезать полукольцами
Лук фиолетовый - небольшая луковица - тоненько четверть кольцами.
Зелень - укроп, КИНЗА (главная фишка этого салата), можно петрушки немного.
Заправляю майонезом. но тут кто, как любит.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!