Яблочное пюре «Неженка»

Oлечка,спасибо за рецепт огромное!Знала ео и раньше,и знакомые рассказывали КАК это вкусно,да руки все никак не доходили,а тут на форуме нашла Ваш рецепт- решено,думаю,сделаю обязательно!И тут мне пакет яблок перепал. Очистила их от сердцевины и кожуры,пока чистила,они,естесственно,потемнели,но при дальнейшем добавлении сгущенки они посветлели,что очень обрадовало)))На 5 кг очищенных яблок брала 1 стакан воды,т.к яблоки были скорее рыхловатые,чем сочные,сахара полстакана и банку (380гр.) сгущенки( начитавшись выше,что у многих она сворачивалась,решила не рисковать и взяла дорогую,но вкусную и настоящую "Рогачев"). Все получилось превосходно!!!Выход: 6 банок с винтовыми крышками по 720 мл и 2 по 0,5 л.СПАСИБО АВТОРУ! ТРИ БАНОЧКИ НЕ ВОШЛИ В КАДР. РАЗДАЛА