Топленое сливочное масло

Marianna.96 писал(а):

Здравствуйте! Я сегодня в первый раз топила масло, использовав именно Ваши советы.

Привет, Марианночка!!

Marianna.96 писал(а):

но когда я слила уже топленое масло, оказалось, что никакого осадка-то и нет! Меня это удивило. Может ли это говорить о хорошем качестве масла?

Возможно, примесей в масле было не много. Возможно, ты его чуточку недодержала. А может, сняла все примеси с пенкой...

Marianna.96 писал(а):

В любом случае масло получилось прозрачным и красивого янтарного цвета)

Вот и отлично!

Marianna.96 писал(а):

Заранее благодарю за ответ и за Ваши рецепты. Я немало готовила по ним)

Очень приятно это слышать!
На здоровье, дорогая!!