Торт«Шоколадная галерея»

Keniya писал(а):

Проблема правда была с коржом. Он во время выпекания превратился в вулкан. Натурально!!!

Светлана ,это не совсем классический рецепт бисквита а скорее кексовый.
И на будущее если у Вас будет время и желание повторить сей рецепт ,то лучше тесто выпекать в прямоугольной форме .Выпекается всегда ровно и без вулканов

Keniya писал(а):

Лика немного своевольничила с вашим рецептом. Крем заварной на желтках. Из белков сделала безе за 30 мин для украшения.

Огромное спасибо за такой волшебный отчёт! Торт у Вас просто великолепный!!!