Перец острый квашеный «Цицак» (по-армянски)

Musya! писал(а):

Приветствую !!!! Воть и мои перцы готовы!

Musya! писал(а):

Вымачивала их, но все равно - едрЁн батон ...укусила...МАМАДАРАГАЯ - пэче !

Зато будет расходоваться экономно...
Но настоящий цицак не такой ядреный... Правда!

Musya! писал(а):

Разложила по емкостям, залила новым рассолом и в холод, пусть дозревают.

Пусть... Может острота и приглушится немного...

Musya! писал(а):

Спасибо Ева за рецепты !!!!

На здоровье, Леночка!!!!!

===========================================

Ырка)) писал(а):

А я купила Цицак!!!!

Ырка)) писал(а):

На радостях даже пробовать не стала..... Домой пришла,а он никакой

Вот тебе раз...

Ырка)) писал(а):

Не знаю,что теперь с ним делать! ((( Может с ним вместе пару горьких запихать?

Даже не знаю, Ирусь... Может тогда ОЧЕНЬ горьких? Типа чили...
Они и внешне будут отличаться, можно будет, открыв баночку, их выбрать и выкинуть...

Или может замариновать как красный перец? Ну, с уксусом и растит. маслом?...
А цицак еще поискать...