Куриные котлеты «Альтернатива киевским»

Наталия, мне очень приятно, что рецепт угодил и порадовал!

N@T@LIYA писал(а):

Я готовила из покупного куриного фарша,

Принципиальной разницы-покупной фарш или домашний-нету. Просто я всегда стараюсь сама крутить дома, т.к. в этом случае вижу, какое мясо используется. У нас частенько в магазинный фарш добавляют не самое лучшее мясо.

N@T@LIYA писал(а):

масло тоже заранее не размооаживала, ещё положила внутрь немного чесночка. Ещё хочу попробовать сделать чесночное масло с зеленью и острым перцем, а потом внутрь котлетки это маслице и класть

Ой, ну с чесночком наверняка вкуснота получается! И с начинкой действительно можно и нужно экспериментировать по своему вкусу, тогда блюдо будет еще вкуснее! А еще можно попробовать в масло к чесноку и зелени добавить немного лимонной цедры.
Наталия, спасибо большое за отзыв! Пусть и в дальнейшем Вам будет вкусно!