СимпатиШный тортик из простых продуктов

PPCD писал(а):

А сметану йогуртом заменить можно?

Думаю, что можно.

PPCD писал(а):

Пробовала печь бисквит по вашему рецепту,получился жесткий как сухарь

Пеку бисквит так уже лет 20 и никогда он не получался сухой. Может, вы его пересушили или сильно тонким слоем налили в форму, что он быстро испекся.

PPCD писал(а):

из формы кра иво машинки не вывались.

Я не выпекала это тесто в маленьких формочках. Может, проблема в этом у Вас.

PPCD писал(а):

Точные пропорции своего бисквита не дадите?

Не отмериваю продукты в граммах, по рецепту все на глаз: яйца в штуках, сахар - мука в стаканах

PPCD писал(а):

Мои желе не очень любят,вот думаю может сметану йогуртомзаменить, типа как мусс будет

Держаться будет, если в йогурт, как и в сметану добавите желатин по рецепту. Но тогда это тоже будет желе. Йогурт ведь растечется без желатина.