Огромное спасибо! Перчик получился просто сказка. Прошлые года делал с уксусом (+ мед), но этот вне конкуренции. Жгучесть умеренная - то, что нужно, чтобы перец именно кушать и радоваться, а не плакать. Пробы прошли под борщ и под пиво с сыром . Оценка 5+. На очереди уксус и вино по Вашим рецептам.
. Оценка 5+. На очереди уксус и вино по Вашим рецептам.