Приготовление картофельного крахмала в домашних условиях

Приятно было читать темку- повеяло детством, вспомнилась бабушка.
Она , как и все в деревне в то давнее время, делала крахмал. Для этого использовалось жестяное корыто , и крахмала получалось много, наверное с 10 литровое ведро. Зимой на все праздники варились густые кисели с сухофруктами. Какой это был вкусный десерт.
У меня же 1-киллограмовый пакетик стоит на полке 3-тий год. Удивить семью , что ли?
Сварю ка я внучке бабушкин кисель.
Спасибо Татьяна!