Митлоф по-итальянски

Натулечка, приветствую
Вчера взяла твой митлофф к друзьям, улетел сразу.Всем очень понравился.
Сухой совсем не был, так как фарш у меня был из грудки и бедрышек. Единственное, наверное, положила бы меньше добавок( перца, маслин, помидоров) а то ближе к середине ,когда резали, была нарушена плотность.Не распадался, но очень хотел
Спасибо, еще раз.Обязательно попробую оригинальный вариант в ближайшее время