Смесь порошка капучино

Ирина Диверс писал(а):

если к ванильному еще и специй сыпнуть, получается настоящий рождественский вариант.

Что то тебя, Иришка, на Рождество уже "потянуло".

Делала сегодня новую смесь порошка капучино, использовала в этот раз вместо растворимого кофе - растворимый эспрессо, тоже вкусно получилось.
Теперь хочу в следующий раз положить побольше эспрессо, т.е. 2 части эспрессо и 1 часть какао.
Положила сахара только 1/3 часть, остальное заменила стевией.
Сфотографировала эспрессо и стевию, которые я использую.




Смолола в кофемолке 1 ст.л. сахара.



Ну и сам порошок, с эспрессо он получается посветлее
Я всегда перемалывала смесь в кофемолке, а в этот раз просто смешала и просеила через ситечко, смесь получилась, как бы малюсенькими крупинками (из за сухого молока).
Это совсем не страшно, все растворяется, но все же в следующий раз я опять все перемолю.