Пельмени с бараниной

Katenka! Spasibo za recept -ochen vkusnyi farsh poluchilsia -luk podzarila i travku -pervyi raz v zizni polozila Tolko s solju ne ugadala -ne podskazite -skollko priblizitelno polozit na eto kolichestvo farsha? Spasibo
P.S. Obozaju Vashu baraninu po-sredizemnomorski!!!