Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы

Tatka35 писал(а):

Наташа, привет! Сделала вчера на кг перца. Соли вроде много положила))) сегодня утром встала, смотрю-сока полно!!!!!! Соли ни грамма!!!!! Может добавить?

Тань,соли добавь обязательно,перец должен быть полностью присыпан солью,иначе появится белый налет(помню девочки писАли)
кстати,соль крупную использовала?
жидкости всегда много на второй день,потом ее не будет
чем больше соли,тем лучше
удачи тебе!