Соленая скумбрия или сельдь (селедка)

Первый раз солила сама селедку, раньше только готовую покупала, остановилась на Вашем рецепте (т.к. не нужно чистить, резать и т.п.), вкус превзошел все мои ожидания...не пересолена, золотая середина, то что нужно) Спасибо, что поделились рецептом!