Печеное картофельное пюре под сыром

Карина, лук, лук не забудь жаренный, и чеснок, по-моему самый обязательный элемент в этой запеканке! Буду ждать с отчетом, тем более они у тебя очень аппетитные! И готовься туда ложкой кунаться, когда стадия приготовления до середины дойдет, я так пробовала, так пробовала, что у меня чудом на запеканку хватило... А я предвкушаю как буду делать её зимой, с замороженными лесными грибами, благо они спокойно в любом супермаркете продаются.