Сомик с луком

Здравствуйте. Чудесная рыбка- сом. Мой муж частенько приносит с рыбалки. Может мой совет кому пригодится. Сомика обдаем кипяточком, но только, чтобы вода сразу стекла и не варила нашу рыбку(например прямо в мойке) , слизь белеет и намного легче снимается с кожицы.