Татьяна М.

Татьяна
49 лет
Германия, Бавария
сегодня впервые пекла гречневые блины, вкуснятина получилась такая, что решила и на ужин их замутить...
я тут немного с вопросами по рецепту
http://forum.say7.info/topic50833.html?sid=cd6df25fb9edc80b354d64612f563368
когда стала уже готовить, обратила внимание, что заливка делается из кефира... меня это смутило, т.к. крупы нельзя варить в молочном

... спросить не было времени, делала без заливки, просто сыром присыпала.
так это мои блины красавцы
это то, что получилось (один отдала мужу, мне много было)
начинка- фарш, лук, морковка, мелко резанный кабачок, специи
(немного неудачное фото

)
так вот вопрос! Заливка
"Сырые яйца солим-перчим и взбиваем с кефиром..." нам можно в кефире??? хотя, я потом уже посмотрела, там и Лариса и Светик, и Лилечка пекла.
сам рецепт очень вкуснючий!!!
