Французские Су с кракелином

Багира-Манго писал(а):

Я с французским знакома, изучала в школе и в ВУЗе. И брат живет в Канаде, там это один из государственных языком, но пирожное Су или Шу не встречала

Ларочка! А я совсем не знакома. В детстве пыталась самостоятельно учить и на этом все закончилось. Но так говорят (пишут в интернете) знатоки. Большей частью читаю Шу, но название не столь важно. Важен вкус и вид! Как думаешь?