Рецепт опробовала несколько раз и хочу добавить: если вам, как и мне, лень возиться ради двух-четырех порций этой вкуснятины, то можно сделать сразу много котлеток и "лишние" заморозить. Мои пролежали в морозилке пару-тройку недель, после я разморозила их при комнатной температуре, разогрела в микроволновке и сделала с ними "шаверму". Муж сказал, что, размороженные, эти котлетки даже сочнее. Вот.
