Колбаса в кружке

Валюша,огромное спасибо за рецепт и такой удобный способ
Я в последнее время интересуюсь о способах приготовления различных колбас.На одном колбасном сайте прочла,что сделать правильные сосиски-высший пилотаж(писал опытный эксперт в этом деле).
А когда приготовила колбасу по твоему рецепту,поняла,что фарш получается практически сосисочный.Теперь попробую в кишки и отработать технологию сосисок с твоим фаршем.
Прочла все страницы комментариев,очень много интересных дополнений
Всем БОЛЬШОЕ спасибо!!!!
Сама делала строго по рецепту,только чеснок положила 2 дольки.Думаю будет эта колбаска хороша и с отварными грибами,вялеными помидорами.